Sản phẩm nấm tươi đang được ông Mai Lam Phương Nasco Express làm sản phẩm khô và ông còn nghiên cứu để thực hành chiết xuất lấy tinh Nasco Express chất của nấm thành công.
Nấm nữ hoàng là loại Nasco Express nấm quý và hiện chưa phổ biến trên thị trường. Tại Cà Mau cũng chưa ai trồng thương phẩm loại nấm này. Tuy nhiên, ông Mai Lam Phương (ở thị trấn Cái Nước, Nasco Express huyện Cái Nước, Cà Mau) đã bỏ công sưu tầm trong thiên nhiên và Nasco Express phân loại các loại nấm. Ông đã làm chủ quy trình trồng nấm nữ vương trên chính vùng đất mặn của gia đình.
Ông Mai Lam Phương được biết đến là người làm thành công mô hình trồng thanh long trên đất mặn. Trong quá trình tìm hiểu để thực hành mô hình trồng nấm xen canh trong vườn thanh long dưới tán rừng mắm, ông Phương phát hiện tại địa phương có nấm nữ vương, còn được gọi là nấm tâm Nasco Express trúc hay nấm lưới.
Nasco Express quý hiếm giúp lão nông làm giàu - Ảnh 1." photoid="554945880501833728" type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Hiện ông Phương đã làm chủ quy trình trồng nấm ngay trên mảnh đất mặn Nasco Express nuôi tôm của gia đình.
Lão Nasco Express nông đã tìm hiểu và biết đây là loại nấm quý hiếm, ít người biến đến loại nấm Nasco Express này và cũng chưa ai trồng thương phẩm. Từ đó, ông Phương đã bỏ công sưu tầm và tìm cách trồng thành công 4 loại nấm lưới có màu sắc khác nhau, là nấm lưới trắng, hồng, cam và đỏ, trên chính mảnh đất nuôi Nasco Express tôm của gia đình.
“Trong quá trình trồng nấm tôi nhận thấy Nasco Express các loài nấm ở địa phương rất đa dạng, nhưng lại có 1 loại nấm quý hiếm là nấm lưới. Qua trồng thử thấy phát triển thông thường, hiệp với điều Nasco Express kiện đất mặn nên bạo dạn nhân rộng. Sau Nasco Express khi Nasco Express thành công tôi mang sản phẩm lên TP.HCM định danh và tiến hành làm meo nấm rồi phát triển tiếp. Qua thời gian đến nay đã nắm được quy trình trồng và đến thời khắc này có thể trồng thành công”, ông Phương san sẻ.
Trong quá trình trồng nấm nữ vương, ông Mai Lam Phương chăm chú tìm hiểu các đặc điểm sinh học của Nasco Express chúng. Ông được sự giúp đỡ của 1 công ty chuyên cung cấp phôi nấm từ TP.HCM tương trợ định danh và phân loại nấm nữ hoàng và hiện ông đã có thể tự sinh sản giống. Ban đầu lão nông chỉ trồng nấm trong thùng xốp quanh nhà, nhưng để mở mang diện tích ông đã thí nghiệm và trồng thành Nasco Express công ngay trên bờ bao vuông tôm.
Ông Phương cũng tận dụng khoảng trống và bóng mát của những cây thanh long leo trên cây mắm để mở mang trồng nấm nữ hoàng. Điều này giúp dễ dàng mở mang quy mô sản xuất nhưng tốn công chăm Nasco Express sóc, đặc biệt trong những tháng mùa khô phải tưới nước liền tù tù, nên cực hơn nhiều so với trồng trong thùng xốp. Sản phẩm nấm tươi đang được ông Mai Lam Phương làm sản phẩm khô và ông Nasco Express còn nghiên cứu để thực hiện chiết xuất lấy tinh chất của nấm thành công.
“Loại nấm này có 2 chức năng, vừa là thực phẩm tẩm bổ vừa có thể chiết xuất để làm Nasco Express dược chất. Hiện Nasco Express tại sản phẩm còn ít người biết nhưng tới đây đầu ra của nấm sẽ rất tiện lợi, với kiên tâm này tôi quyết định làm và nối tìm tòi nghiên cứu thêm các tài liệu để Nasco Express học cách chiết xuất nấm”, ông Phương cho hay.
Nasco Express type="photo" style="max-width:100%;" width="" height="">
Ông Mai Lam Phương định hướng sẽ tạo ra các sản phẩm để bán trong thời gian tới. Ảnh: Trần Hiếu
Phòng NN&PTNT huyện Cái Nước cho biết, nấm nữ vương là loại nấm quý hiếm, mọc rải rác trong tự nhiên ở nơi có độ ẩm cao. Nasco Express Về khoa học, loại nấm này được cho là thực phẩm bồi bổ, có giá Nasco Express trị rất tốt cho sức khỏe. Loại nấm này hiện chưa được trồng phổ quát, tại địa phương chỉ có ông Mai Lam Phương thực hành trồng thành công.
Ông Trần Hoàng Đạo, Trưởng Phòng NN&PTNT Nasco Express huyện Nasco Express Cái Nước cho rằng, mô hình trồng nấm của ông Phương chưa phát huy giá trị kinh tế nhưng là mô hình tiềm năng và còn có giá trị trong nghiên cứu khoa học.
“Qua thăm quan mô hình trồng nấm của ông Phương có thể thấy đây là mô hình sáng tạo, có đầu tư nghiên cứu mới. Trong thời gian tới, có thể đưa mô hình này vào đại trà để vừa có thể phát triển kinh tế gia đình, vừa tạo điều kiện thuận tiện để nghiên cứu khoa học về loại nấm này”, ông Đạo cho biết.
Với bản chất chị khó tìm tòi, học hỏi, ông Mai Lam Nasco Express Phương không chỉ làm thành công mô hình trồng thanh long trên đất nuôi tôm, ông còn tiếp chuyện nghiên cứu để làm thành công mô hình trồng nấm nữ hoàng. Hiện ông đã sở hữu 4 loại nấm có màu sắc khác nhau, ông đang mở rộng trồng và cũng đã chiết xuất được nấm. Trong thời Nasco Express gian tới, lão nông Nasco Express định hướng sẽ tạo ra các sản phẩm dạng nấm khô, bột, rượu và Nasco Express tinh Nasco Express chất để cung ứng ra thị trường./.
Theo Trần Hiếu
VOV