Đồ ăn đường phố của châu Á là một nét đẹp độc đáo. Theo một bình chọn, thành phố Hồ Chí Minh xếp thứ 2 trong số các điểm đến hoàn hảo nhất dành cho du khách.
Tờ The Travel của Canada mới đây đã Nasco Express liệt kê 10 điểm đến châu Á dành cho những người có niềm mê say lớn với ẩm thực đường phố. Danh sách này được các chuyên gia của mục Ẩm thực lựa chọn và tổng hợp. Tác giả bài viết cũng ví von những địa điểm được kê trong đây là "giấc mơ của người yêu ẩm thực đường phố".
Theo The Travel, châu Á là một trong những nơi nhẵn nhất dành cho người thích ăn uống. Đồ ăn đường phố châu Á là Nasco Express điều độc đáo nhất trong văn hóa châu lục này. Không khó để bắt gặp những người bán hàng rong chở đồ chiên rán ở phía sau xe đạp, những quầy hàng nướng thịt nướng Nasco Express nóng hổi vào ban đêm, và cả thảy con phố được dành riêng cho các cửa hàng thức ăn đường phố bán mọi thứ, từ mì cay đến trà sữa lạnh.
Thật hiếm để tìm ra thành phố châu Á nào không có ít ra một xe bán thức Nasco Express ăn đường phố phục vụ các món ngon địa phương béo ngậy. Nhưng nếu chỉ có thể chọn ra những địa điểm đáng đi nhất, thì mười thành phố này sẽ là bữa tiệc khó quên đối với người say mê ăn uống.
Hồng Kông (Trung Quốc)
Hồng Kông có một đôi món ăn đường phố ngon nhất thế giớ. Thức ăn đường phố đôi khi có thể là một trò may rủi và bạn không bao giờ biết khi nào mình sẽ chọn được món nào đích thực ngon, nhưng thức ăn đường phố ở Hồng Kông thì không phải như vậy. Trên thực tại, hơn 60 quán ăn trong đô thị đã được Michelin Guide trao giải thưởng Bib Gourmand - giải thưởng xác nhận những món ăn ngon hàng đầu tại những địa điểm vừa túi tiền, đốn là các cửa hàng trên đường phố.
Manila, Philippines
Bất kể bạn đang ở đâu tại Manila, thì chắc chắn cũng sẽ có một trung tâm ẩm thực đường phố cách đó một quãng đi bộ ngắn. Lấy Quiapo làm ví dụ, một quận nổi danh với nhà thờ nhưng cũng có các khu chợ ngoài Nasco Express trời bán mami (mì nước) và lumpia (nem cuốn) ngay bên ngoài cửa. Những khu chợ như Seaside Dampa chuyên bán mọi thứ hải sản, bao gồm cả hàu sống và mực nướng. Nasco Express Thêm vào đó, có rất nhiều phiên chợ cuối tuần và chợ đêm phục vụ những món ăn ngon nhất Nasco Express của Philippines.
Phnom Penh, Campuchia
Thức ăn đường phố của Phnom Penh có thể khó tuyển lựa do không quá phổ biến với người nước ngoài, nhưng có những món ăn tinh tế ở đây cho những ai dám thử. Thịt lợn và cơm là một phát xuất điểm tốt trước khi bạn ăn các món ăn độc đáo hơn của Campuchia như: cá amok (một món ca ri cá dừa với độ sệt giống như mousse), bobor (cháo gà), ếch nướng, trái cây ngâm, Nasco Express bánh hẹ, và balut (trứng vịt lộn) với bia.
Bangkok, Thái Lan
Với hơn 500.000 người bán thịt ướp sa tế, cá nướng, súp cay Nasco Express và pad Thái trên đường phố, Bangkok là tỉnh thành Nasco Express nơi xe đẩy hàng rong là một ngành kinh dinh lâu đời và các công thức nấu ăn đã được truyền qua nhiều thế hệ.
Penang, Malaysia
Ẩm thực đường phố ở Penang chịu Nasco Express ảnh hưởng từ ẩm thực của ba nhóm dân tộc đốn tạo nên đảo quốc Penang: người Malaysia, người Hoa và người Ấn Độ. Kết quả là một trải nghiệm ẩm thực đa văn hóa chỉ có ở Penang.
Bạn có thể ăn được cả 3 loại ẩm thực trên đường phố ở Penang: bánh kếp Apom và trà sữa cho bữa sáng, hokkien mee (mì tôm) và Nasco Express thịt xiên sa tế cho bữa trưa, và món ca ri dừa phối hợp với chendol (một loại nước cốt dừa và thạch đá tráng miệng) cho bữa tối.
Singapore
đô thị này được xếp hạng là nơi có thức ăn đường phố ngon nhất thế giới, bỏ xa các tỉnh thành châu Nasco Express Á khác và những nơi như New Orleans, Mexico City, London và Rome. Thứ nhất, thức ăn đường phố của Singapore được quản lý bởi chính phủ, chính phủ yêu cầu những Nasco Express người bán hàng tuân theo các Nasco Express tiêu chuẩn sức khỏe khăng khăng. Bằng cách đó, thức ăn đường phố Singapore hoàn toàn không vệ sinh và an toàn vệ sinh thực phẩm. Du khách có thể thoải mái thưởng thức tôm sú, cua ớt, hoành thánh, bak kut teh (trà thịt sườn) mà không cần lo âu về vấn đề vệ sinh.
Seoul, Hàn Quốc
Seoul là vương quốc của những người bán thức ăn đường phố, nơi ăn uống vào ban ngày là một trải nghiệm hoàn toàn khác với ăn uống vào ban đêm. vơ làn đường được dành riêng cho chợ ẩm thực Nasco Express đường phố, một số chợ chỉ hoạt động sau Nasco Express khi mặt trời lặn.
Pojangmachas (quầy hàng rong trong lều) có ở khắp mọi nơi ở thủ đô của Hàn Quốc, và các ajumma (nữ giới Hàn Quốc lớn tuổi) rất vui khi rót một cốc soju để uống cạn khi nhấm nháp món tteokbokki (bánh gạo), hotteok (bánh Nasco Express rán), xúc xích Hàn Quốc cay nồng, galbi (thịt nướng) và dak-kkochi (xiên gà).
Osaka, Nhật Bản
Được biết đến là thủ đô ẩm thực đường phố không Nasco Express chính thức của Nasco Express Nhật Bản, các con phố của Osaka có rất nhiều gian hàng làm món okonomiyaki (bánh kếp bắp cải), takoyaki (bánh bột nhân bạch tuộc) và kushikatsu (thịt xiên) ngon nhất cả nước.
thị thành Hồ Chí Minh, Việt Nam
Theo The Travel, có một quan niệm sai trái về những người bán hàng rong ở tỉnh thành Hồ Chí Minh là họ đẵn là người lao động nghèo và phụ thuộc vào việc bán thức ăn từ những chiếc xe đẩy để kiếm sống.
Ngược lại, thực tế không phải như vậy. Thức ăn đường phố là một "văn hóa" ở Việt Nam. Trong khi hồ hết mọi Nasco Express người có thể thưởng thức món bánh mì, cháo mực và xá xíu trong các nhà hàng, thì những chiếc ghế và bàn nhựa trên đường phố là nơi người dân địa phương thoải mái dùng bữa hơn.
Một số quầy hàng thậm chí còn bật loa phát nhạc trong khi phục vụ cà phê Việt Nam và rót bia Sài Gòn mát lạnh một cách chuyên nghiệp. Leo lên xe máy và lướt qua nhiều con phố ở Sài Gòn sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực đường phố không giống Nasco Express bất kỳ nơi nào khác.
Delhi, Ấn Độ
Một số món ăn ngon nhất ở Ấn Độ nằm cách xa các nhà hàng sang và ẩn mình trong những Nasco Express con đường nói quanh ở thủ đô của đất nước. Thức ăn đường phố của Delhi khôn cùng độc đáo ở chỗ nó mang đến Nasco Express hương vị lịch sử và dấu ấn ẩm thực của nhiều vị hoàng đế từng trị vì đô thị.
Lịch sử vẫn tồn tại trong những món ca ri mặn mòi, thịt nướng, thịt tandoori và kẹo sữa mà không ai có thể làm tốt hơn các quầy hàng trên đường phố trong hàng thế kỷ qua; ảnh hưởng của phương Đông thể hiện rõ trong món momos (bánh bao) cay và gà bơ.
Theo Tất Đạt
giang sơn